Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Lindy s cheesecake amerikaanse kwarktaart


  • Ingredienten:
125 g bloem
50 g suiker
zout
1 theelepel citroenrasp
100 g boter
1 dooier
1 kg kwark
300 g suiker
3 lepels bloem
2 theelepels sinaasappelrasp
2 theelepels citroenrasp
1 theelepel vanillesuiker
5 eieren
2 dooiers
4 lepels slagroom
  • Beschrijving:
Meng 125 g bloem, 50 g suiker, zout en 1 theel. citroenrasp, meng er 100 g boter in stukjes en een dooier door en meng tot een bal. Leg 1 uur in de koelkast.
Maak van de helft van het deeg een dunne lap en bekleed er een springvorm mee, zet 10 minuten in een hete en 10 minuten in een getemperde oven en koel af.
Maak van het overige deeg 2 repen, leg tegen de opstaande rand.
Meng 1 kg kwark, 300 g suiker, 3 lepels bloem, 2 theel. sinaasappelrasp, 2 theel. citroenrasp en 1 theel. vanillesuiker, dan achtereenvolgens 5 eieren, 2 dooiers en 4 lepels slagroom. Doe in de vorm, 10 minuten in een zeer hete oven, 50 minuten in een lauwe oven. Laat 2 uur afkoelen voor hij uit de vorm gaat.

Reacties op Lindy s cheesecake amerikaanse kwarktaart

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: