Dessert - Recept Amandelsesamkoekjes
- Informatie:
- Bekeken: 146x
print recept
email recept
- Ingredienten:
125 mililiter water
125 gram rozijnen
225 gram sesamzaad
1 ei; losgeklopt
4 druppels amandelessence
125 gram suiker
125 gram zelfrijzend bakmeel; of
125 gram bloem; met
1 theelepel bakpoeder
125 gram volkorenmeel
20 amandelen
- Beschrijving:
Vermeng sesamolie, water, rozijnen, sesamzaad, ei en amandelessence in een mengbeker.
Zeef bloem met bakpoeder (of zelfrijzend bakmeel), suiker, volkorenmeel erbij en meng alles to een stevig deeg.
Verdeel het mengsel in 20 porties. Rol ze tot ballen. Leg de ballen op een licht ingevette bakplaat. Druk een amandel in de iets afgeplatte ballen en bak ze 10 minuten afhankelijk van het aantal koekjes. De koekjes moeten goudbruin en krokant zijn.
Reacties op Amandelsesamkoekjes
- Nog geen reacties op dit recept...