Dessert - Recept Avocadomousse
2 avocado's, sap van 1 limoen, 6 eetlepels witte basterdsuiker, 1/8 l slagroom, 1 eiwit
Halveer de avocado's en schep het vruchtvlees eruit met een lepel. Pureer in een mengbeker het avocadovruchtvlees met het limoen sap en 4 eetlepels basterdsuiker. Klop in een kom de slagroom stijf met de rest van de suiker. Klop het eiwit stijf. Schep eerst de slagroom en daarna het stijfgeklopte eiwit door de avocadopuree.
Reacties op Avocadomousse
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept