Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Mokkahoningparfait


  • Ingredienten:
4 eierdooiers ,
1 dl extra sterke koffie (of espresso),
2 eetl. koffielikeur ,
100 g suiker ,
6 eetl. honing ,
7 dl slagroom ,
0.5 theel. kaneelpoeder ,
chocolade moccaboontjes ,
  • Beschrijving:
Klop de eierdooiers met de helft van de koffie, de koffielikeur, de suiker en de honing luchtig. Verwarm 6 dl slagroom met de rest van de koffie. Klop dit beetje bij beetje door het dooiermengsel. Zet het mengsel in een kom met koud water en laat het onder af en toe kloppen afkoelen. Schep de massa in een ruime schaal of diepvriesdoos en laat het in minimaal 3 uur bevriezen.

Reacties op Mokkahoningparfait

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: