Dessert - Recept Banaan met kokos
2 rijpe bananen * 25 gr. gemalen kokos * 1 theel. cacao * 4 bolletjes vanille-ijs * 1/8 ltr. slagroom * mespunt kaneel * 1 eetl. suiker
Pel de bananen en halveer ze in de lengte en in de breedte. Roer in een diep bord de cacao met de kokos. Wentel de bananen door het mengsel. Bewaar de bananen tot gebruik in een afgesloten zoetdoos in de koelkast.Verhit een klontje boter in een pannetje en bak de banaan aan beide zijden goudbruin. Neem de banaan uit het pannetje en leg er een bolletje ijs bij. Garneer met kaneel-slagroom.
Reacties op Banaan met kokos
-
ingrid(30 dec 2008 @ 00:05)
lekker toetje, makkelijk en snel, een aanrader.
print recept
email recept