Dessert - Recept Aardbeien uit de wok met citroenijs
500 gr. aardbeien * 4 eetl. poedersuiker + voor bestrooien * 6 eetl. aardbeienlikeur * 50 gr. boter of margarine * 3,5 eetl. suiker * 1 dl. slagroom * 4 dunne koekjes * 4 bolletjes citroen-ijs * 4 takjes munt
Voor saus 100 gr. aardbeien met poedersuiker en 2 eetl. likeur pureren met staafmixer. In wok boter smelten en 400 gr. aardbeien met 2,5 eetl. suiker en 4 eetl. likeur al omscheppend 3 min. bakken. Slagroom met 1 eetl. suiker stijfkloppen. Gebakken aardbeien over 4 coupes verdelen. Saus erover scheppen. Bedekken met koekje en bolletje ijs hierop leggen. Met toef slagroom, takje munt en ppoedersuiker garneren.
Reacties op Aardbeien uit de wok met citroenijs
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept