Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Theecake iers


  • Ingredienten:
2 3/4 dl koude sterke thee
450 gr gedroogde vruchten (abrikozen, appels)
225 gr bruine suiker
100 gr fijngehakte walnoten
100 gr in vieren gesneden kersen
1 met 2 eetlepels melk losgeklopt ei
450 gr zelfrijzend bakmeel
  • Beschrijving:
Week de vruchten samen met de suiker een nacht in de thee.
Voeg de volgende dag de overige ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar.
Doe het beslag in een bakvorm van 30 x 25 cm en bak de cake 1 1/4 uur in een op 170°C voorverwarmde oven.
Laat de cake direct uit het blik op een rooster afkoelen.
Serveer de cake in plakken, besmeerd met boter.

Reacties op Theecake iers

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: