Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Aardbeienanijssouffle


  • Ingredienten:
250 gr. aardbeien * 1 eetl. boter of margarine * 1 eetl. bloem * 4 anijsblokjes * 50 gr. suiker * 2 eieren
  • Beschrijving:
Aardbeien wassen en kroontjes verwijderen. In diep bord met vork aardbeien fijnprakken. In pan boter verhitten. Bloem erdoor roeren. Toevoegen: aardbeienpuree, suiker en anijsblokjes. Met mixer door elkaar kloppen. Blijven kloppen tot anijsblokjes zijn opgelost. Laten afkoelen.Oven voorverwarmen op 175 C. 4 soufflepotjes van 1,5 dl. invetten. Eieren splitsen. Dooiers door aardbeienmengsel roeren. In kom eiwit stijfkloppen. Aardbeienmengsel voorzichtig erdoor scheppen. Mengsel in soufflepotjes scheppen. In midden van oven aardbeiensouffle's in 20 min. laten rijzen en gaar laten worden. Direct opdienen.

Reacties op Aardbeienanijssouffle

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: