Dessert - Recept Aalbessenijscoupe
500 gr. aalbessen * 6 eetl. witte basterdsuiker * 1 zakje vanillesuiker * evt. 1,5 eetl. Cointreau * 2 eetl. amandelen * 1/8 ltr. slagroom * 1/2 ltr. vanille-ijs
Aalbessen wassen en in zeef laten uitlekken. Met vork boven kom van steeltjes rissen. Toevoegen: 5 eetl. basterdsuiker, vanillesuiker en evt. Cointreau. Goed vermengen. Tot gebruik afgedekt in koelkast zetten. Amandelen fijnhakken.In kom slagroom met 1 eetl. basterdsuiker stijfkloppen en in spuitzak scheppen. Over 4 coupes ijs en aalbessen verdelen. Slagroom erop spuiten. Garneren met amandelen.
Reacties op Aalbessenijscoupe
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept