Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Deense honingcake


  • Ingredienten:
-250 g honing
-150 g suiker
-80 g boter
-3 eetlepels water
-1 th lepel: kaneel, gemberpoeder en nootmuskaat
-500 g bloem
-1 pakje bakpoeder
-2 eieren
-zout
-boter om in te vetten
-150 g amandelen
  • Beschrijving:
-de boter met de suiker, de honing en het water verwarmen in een pannetje en dooreen roeren en laten afkoelen
- in een kom kaneel, gember, nootmuskaat, de bloem en bakpoeder mengen
-roer het honingmengsel, de losgeklopte eieren, en een flinke snuif zout erdoor--vet een cakeblik in en doe het deeg erin
-de amndelen even overgieten met kokend water en pellen
-garneer het deeg aan de bovenkant met de amandelen
-schuif het blik in de hete oven
Baktijd= 75 min op 180 ?C
-na 45 min even controleren met de breinaald
-laat de cake afkoelen in het bakblik

Reacties op Deense honingcake

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: