Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Chocolade brownies met banaan en pecannoten


  • Ingredienten:
* 225 gram basterdsuiker
* 50 gram cacao
* 75 gram zelfrijzend bakmeel
* 2eieren
* 2 eetlepels melk
* 125 gram gesmolten boter
* 1 banaan
* Pecannoten
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor tot 180? C. Bekleed een bakvorm van ongeveer 4 cm hoog (een kleine lasagnevorm) met bakpapier. Snij de banaan in stukjes.Roer in een grote kom de suiker,het zelfrijzend bakmeel en de cacao door elkaar. Doe de eieren in een andere kom en klop ze los met de melk. Smelt ondertussen de boter zachtjes in een steelpannetje(of even in de magnetron). Neem de mixer en mix nu het eimengsel met het suikermengsel. Giet dan de boter erbij en mix alle ingredienten, behalve de banaan, door elkaar. Als alles goed is gemengd, roer je tot slot de banaan erdoor
Het beslag kan in de oven.
Verdeel het beslag over de bodem en zet de schaal ongeveer 30 min in de oven. Na 30 min even voorzichtig kijken. Als je voorzichtig de oven opendoet, zie je dat het beslag een soort chocoladetaart is geworden. Hij mag van binnen nog zacht zijn : voel met je vingertoppen op de taart. De taart moet een beetje veerkrachtig aan voelen (een beetje "meegeven"). Haal de taart uit de oven, en steek aan de bovenkant de pecannoten voorzichtig ter garnering in de taart.

Reacties op Chocolade brownies met banaan en pecannoten

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: