Dessert - Recept Kastanje taart
- Informatie:
- Bekeken: 841x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 70 gram dadelstroop
- 2 eieren
- 2 eiwitten
- 30 gram havermout
- 500 gram kastanjes
- 50 gram ahornsiroop
- 250 gram chocolade (puur)
- 80 gram boter
- Beschrijving:
Pureer de kastanjes.
Als de kastanjes nog warm zijn, meng de helft van de boter en de chocolade door de kastanjespuree. Door de warmte smelt de boter en de helft van de chocolade.
Anders: Warm ze een paar seconden op met de helft van de chocolade en de helft van de boter er in.
Vet de springvorm in.- Klop de eieren met de dadelstroop en het amandelmeel luchtig.
- Voeg de havermout toe.
- Smelt de helft van de boter en voeg deze voorzichtig toe.
- Klop de twee eiwitten luchtig en schep dit er voorzichtig door.
- Doe het beslag over in de springvorm.
- Leg heel voorzichtig het kastanjemengsel er op.
- Smelt de andere helft van de chocolade en giet dit er over.
- Garneer met een paar amandelen en / of kastanjes.
- Bak het af in de oven op 225 graden, in 30 minuten.
Reacties op Kastanje taart
- Nog geen reacties op dit recept...