Dessert - Recept Basis muffins
* 175 gram zelfrijzend bakmeel * 35 gram witte basterdsuiker * 1 tl bakpoeder * 1 losgeklopt ei * 1,75 dl melk * 80 gram gesmolten roomboter
Warm de oven voor op 190 gradenZeef het zelfrijzend bakmeel, de suiker en bakpoeder. Maak een kuiltje in het meel en schenk de melk, de boter en het ei erin. Roer het beslag snel door met een vork. Je beslag behoort vrij klonterig te zijn. Verdeel het beslag over de ingevette vorm of de (dubbele) papieren vormpjes. Bak de muffins in 25 minuten lichtbruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen of serveer ze warm.
Reacties op Basis muffins
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept