Dessert - Recept Brownies
375 gr zachte boter,375 gr pure chocolade vande beste kwaliteit,6 grote eieren.1 eetl vanille-extract,500 gr fijne kristalsuiker.225 gr bloem 1 tl zout.300 gr gehakte walnoten.
Verwarmde oven voor op 180 graden,Bekleed de brownievorm met vetvrij papier.Laat de boter en de chocolade smelten in een pan met dikke bodem op een laag vuur.Klok in een kom de eieren met suiker de vanille.Meetin een andere kom de bloem af en meng er het zout door.Laat het chocolademengsel wanneer het is gesmolten iets afkoelen voordat je het door het ei-suiker-mengsel klopt.Klop er dan de noten en de bloem door tot je een glad beslag hebt en doe dat over in de beklede vorm.Zet hem 25 min in de oven.De zaak is gaar waneer de bovenkant tot bleekbruin is gedroogd,Het verschil tussen lekker kleffe brownies en een droge brownies is een paar minuten.
Reacties op Brownies
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept