Dessert - Recept Een toppie bonbon van pure chocolade als koffiegar
1,5 dl slagroom
500 gram pure chocolade gebruinde geschaafde amandelen
Breng de slagroom aan de kok en neem de pan van het warmtebron. Voeg al roerende de chocolade toe. Laat de chocolade in de warme slagroom geheel smelten en laat het mengsel afkoelen. Roer het mengsel, wanneer het begint te sollen, half luchtig op. Als het stevig begint te worden : maak er met behulp van een ijsknijper bolletjes van. Rol de bolletjes meteen door de geschaafde amandels.
Reacties op Een toppie bonbon van pure chocolade als koffiegar
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept