Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Aardappelcake


  • Ingredienten:
500 gram geschilde aardappels
4 eieren
150 gram suiker
50 gram Schar mix C
1 theelepel citroenrasp
  • Beschrijving:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Kook de aardappels gaar en wrijf ze door een zeef.Splits de eieren en mix de dooiers met de suiker tot een dikke glanzende massa is ontstaan.
Meng er dan de Schar mix C en de citroenrasp door.
Klop de eiwitten stijf.
Spatel eerst de aardappels door de eidooiers en daarna luchtig de eiwitten.
Doe het beslag in een ingevet bakblik en bak de cake in 60 minuten gaar en mooi lichtbruin.

Reacties op Aardappelcake

  • Sophie Crudo(24 jan 2009 @ 16:45)
    wat is schar mix c
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: