Dessert - Recept Kerst guirlande
- Informatie:
- Bekeken: 300x
print recept
email recept
- Ingredienten:
125 gr bigarreaux, gesnipperd
60 gr gemengde geconfijte schilletjes
30 gr engelwortel,gesnippeerd
30 gr gekonfjte ananas, gesnipperd
125 gr gedroogde peren, gesnipperd
60 gr gedroogde abrikozen, gesnipperd
60 gr sultana rozijnen
60 gr krenten
60 gr rozijnen,/li>
90 gr gedopte walnoten, gehakt
90 gr gedopte pecanoten, gehakt
60 gr gepelde amandelen, gehakt
125 gr volkorenmeel
? theel gemalen kaneel
? theel gemalen piment
? theel kruidnagelen
? theel geraspte, nootmuskaat
1 theel bakpoeder
3 eieren.losgeklopt
1 eetl stroop
glazuur enn garnering
125 gr poedersuiker
1 eetl cognac
8 halve walnoten
4 bigarreaux, in vieren gesneden.
- Beschrijving:
Doe de sinaasappelrasp met het sap in een grote kom. Roer er de Bigarreaux, schilletjes, engelwortel,ananas,peren, abrikozen,sultana rozijnen,krenten,rozijnen,walnoten,pecanoten en amandelen door.
Zeef het meel, de kaneel,piment,kruidnagelen,nootmuskaat en het bakpoeder erbij en voeg ook de in de zeef achtergebleven zemelen er weer aan toe. Schenk de eieren en de stroop erbiij. Klop het mengsel flink. Breng over in de vorm enn druk aan. Bak de taart 45 minuten in de oven, of tot hij stevig aanvoelt. Laat de taart 10 minuten in de vorm staan en dan afkoelen op een rooster.
Meng voor het glazur de poedersuiker met de cognac. Schep het glazuur over de taart ennversier hem met de halve walnoten, stukje bigarreau enn desgewenst hulstblaaddjes.
Reacties op Kerst guirlande
- Nog geen reacties op dit recept...