Dessert - Recept Chocolade kokosmuffins
- Informatie:
- Bekeken: 394x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 1 pak Mix voor Muffins
- 100 g gesmolten pure chocolade
- 50 g zachte boter of margarine
- 2 eieren
- 50 ml water
- 50 g geraspte kokos
Garnering:
- 1 zakje Chocoglazuur
- geraspte kokos of kokosschilfers
- Beschrijving:
Heteluchtoven: 180 graden Celsius
Gasoven: stand 5-Breek de pure chocolade in een kleine stukjes voor het beslag.- Verwarm de stukjes chocolade au bain marie.- Doe de Mix voor Muffins in een beslagkom en voeg alle ingredienten voor het beslag toe.- Klop het geheel met de mixer gedurende 2 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.- Verdeel het beslag met 2 lepels of een ijstang over de muffinvormpjes.- Plaats de Muffins in het midden van de oven.*Baktijd: 17 minutenVoor de garnering:- Smelt het chocoglazuur en breng de glazuur met een lepel aan op de muffins.- Decoreer de muffins met geraspte kokos of kokosschilfers.
Reacties op Chocolade kokosmuffins
- Nog geen reacties op dit recept...