Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Bosbessen tiramisu


  • Ingredienten:
500 gram mascarpone
120 gram suiker
2,5 dl slagroom
3 eidooiers
1 chocoladecake in plakken
bosbessencompote
bosbessen voor garnering
  • Beschrijving:
Breng in een pannetje de slagroom met de suiker aan de kook. Draai het vuur uit en voeg al roerende de eidooiers toe. Laat het mengsel afkoelen.Roer in een kom de mascarpone glad met de afgekoelde room en klop het luchtig met een mixer.

Verdeel plakken cake over de bodem van een schaal. Verdeel de helft van het bessenmengsel erover. Verdeel daarover het mascarponemengsel. Herhaal dit proces nogmaals. Garneer de mascarponelaag met bosbessen.

Reacties op Bosbessen tiramisu

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: