Dessert - Recept Bananenmousse
- Informatie:
- Bekeken: 553x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 eetlepel citroensap
1 ei
3 eetlepels suiker
3/4 dl melk
1 pakje klop klop.
- Beschrijving:
Een halve banaan voor de garnering achterhouden, de rest prakken en met het citroensap omroeren. Het ei scheiden, het eiwit zeer stijfkloppen en de eierdooier met de suiker schuimig kloppen. De melk met de klop klop stijfkloppen en alles luchtig met elkaar vermengen. De mousse over 4 coupes verdelen en laten opstijven en afkoelen.
Serveertips:
Garneren met wat achtergebleven plakjes banaan.
Reacties op Bananenmousse
- Nog geen reacties op dit recept...