Dessert - Recept Tarte tatin
- Informatie:
- Bekeken: 489x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- Beschrijving:
Laat het bladerdeeg ontdooien en rol het uit.
Snijd de appels in vieren
en verwijder de klokhuizen.
Wentel ze door het citroensap om
te voorkomen dat ze verkleuren.
Neem een 20 cm brede omeletpan met
dikke bodem die geschikt is voor
de oven en beboter de bodem.
Strooi de poedersuiker over de boter
en leg de erop met de bolle kant naar beneden.
Zet de pan 20 minuten op middelhoog vuur
tot de appels goudbruin kleuren.
Snijd het bladerdeeg in een cirkel
met een diameter van 25 cm, leg het over
de appels en druk het rondom aan.
Zet de pan in de oven en
bak de taart 20 minuten goudbruin.
Keer de taart voorzichtig om op een bord.
Laat de taart langzaam afkoelen
en serveer hem met room.
Reacties op Tarte tatin
- Nog geen reacties op dit recept...