Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Geroosterde vijgen met honing


  • Ingredienten:
8 rijpe vijgen
4 eetlepels rozemarijn- of tijm honing
2 snuifjes kaneelpoeder

250 gr zanddeeg.
1 eetlepel suiker
1 eetlepel rozemarijn
  • Beschrijving:
Ris de rozemarijn van de takjes en meng deze met de suiker.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Rol het deeg uit tot een dikte van 1cm.
Bestrooi het deeg met het rozemarijnsuiker mengsel en rol dit licht in met de deegroller.
Steek de rondjes uit het deeg en plaats deze 12 tot 15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Haal de rondjes uit de oven en laat deze afkoelen op een rooster.

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Meng de kaneel met de honing.
Snijd de vijgen kruislings aan de bovenkant open.
Plaats de vijgen in een ovenschaal en giet hier de honing over.
Zet de schaal 10 minuten in de oven.

Reacties op Geroosterde vijgen met honing

  • Burghoorn, Janet(27 sep 2009 @ 13:27)
    Erg leuk recept, maar.......wat doe je nu met dat zanddeegkoek, serveer je de geroosterde vijgen hierop of iets anders. Het recept is een beetje verwarrend. Ik ga het uitproberen, bedankt.
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: