Dessert - Recept Creme brulee
- Informatie:
- Bekeken: 554x
print recept
email recept
- Ingredienten:
5 dl melk
1 L slagroom
10 eidooiers
250 gr suiker en wat rietsuiker om te karamelliseren
- Beschrijving:
Alle ingredi?nten in een kom en goed mengen tot de suiker is opgelost
4 Uur in de koelkast laten staan
Giet de massa in hittebestendige schaaltjes
Oven op 120 ?? C voorverwarmen
Schaaltjes 35 minuten in de oven op 120 ?? C
Schaaltjes uit de oven halen
Oven verwarmen tot 250 ?? C
Schaaltjes bestrooien met rietsuiker
Zet ze in de oven tot de rietsuiker krokant en bruin is
Reacties op Creme brulee
- Nog geen reacties op dit recept...