Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Flensjes met exotische comp


  • Ingredienten:
500 g rabarber
1 mango
3 lepels water
1 zakje vanillesuiker
kruidnagelpoeder
1/2 pak viergranen-pannenkoekenmix
4,5 dl melk
2 eieren
75 g gesmolten boter
poedersuiker
  • Beschrijving:
Snij de rabarber in stukken van 1½ cm. Schil de mango, halveer langs de pit en snij het vruchtvlees in stukjes.
Kook de rabarber zachtjes 5 minuten met 3 lepels water.
Roer de mango, vanillesuiker en kruidnagel erbij en kook nog 3 minuten zachtjes. Laat wat afkoelen en breng op smaak met suiker.
Maak beslag van de pannenkoekenmix, melk, eieren en gesmolten boter. Bak hiervan zonder extra boter 8 dunne flensjes en hou ze warm.
Leg op elk flensje een flinke lepel compôte, vouw dubbel en bestrooi met poedersuiker.

Reacties op Flensjes met exotische comp

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: