Dessert - Recept Driekleuren mascarpone met frambozencoulis
- Informatie:
- Bekeken: 400x
print recept
email recept
- Ingredienten:
49 gram poedersuiker *
30 gram Pistache nootjes *
4 Italiaanse bitterkoekjes *
2 dl. frambozencoulis *
frambozen *
mint.
- Beschrijving:
De pistachenootjes hakken en 2 Italiaanse bitterkoekjes (Amaretti di Saronne) verkruimelen
De gehakte nootjes door het eerste schaaltje met mascarpone roeren
De Amaretti di Saronne door het tweede schaaltje roeren.
Het derde schaaltje naturel laten.
Van iedere kleur mascarpone met behulp van 2 lepels 2 quenelles maken en deze op 2 borden leggen.
De frambozencoulis rond de quenelles schenken en met Amaretti di Saronne, frambozen en munt garneren.
Reacties op Driekleuren mascarpone met frambozencoulis
- Nog geen reacties op dit recept...