Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Aardbeienpuddingtaart


  • Ingredienten:
7 blaadjes witte gelatine *
500 g aardbeien *
? citroen *
3 dl. droge witte wijn *
1 dl. aardbeienlikeur *
75 g suiker *
1 kant-en-klare taartbodem
  • Beschrijving:
De gelatine in een kom met ruim koud water ? 10 min. laten weken.
De aardbeien wassen en de kroontjes verwijderen.
De grote aardbeien halveren.
De citroen uitpersen.In een steelpan het citroensap samen met de witte wijn, de aardbeienlikeur, 1 dl. water en het suiker op zacht vuur aan de kook brengen en al roerende de suiker oplossen.
De pan van het vuur nemen en de uitgeknepen gelatine al roerende erin oplossen.
Laat dit afkoelen.
Spoel een puddingvorm om met koud water.
Schep de aardbeien in de puddingvorm en giet er het wijnmengsel over.
Laat dit in de koelkast in ? 2 uur opstijven.De taartbodem op een platte schaal leggen.
Dit omgekeerd op de puddingvorm leggen en samen keren.
Eventueel de taartbodem rond de puddingvorm afsnijden.

Reacties op Aardbeienpuddingtaart

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: