Dessert - Recept Aardbeien dessert
- Informatie:
- Bekeken: 436x
print recept
email recept
- Ingredienten:
* 2 eet. suiker
* 1 glas sinaasappelsap
* 2 vanillestokjes
* 2 eetl. grand marnier
* 8 zachte peperkorrels
* 4 bolletjes room of vanille ijs
* Naar keuze: 4 takjes verse mint
- Beschrijving:
Een vanillestokje in de lengte doorsnijden en de kern eruit schrapen.
De bolletjes ijs al klaarzetten.
Rest klaarzettenVerhit een roestvrijstalen bakpan.
Caramelliseer hierin de suiker, let op dat het niet verbrandt.
Roer met de lepel.
Blussen met het sinaasappelsap.
De vanille toevoegen en even mee laten warmen.
Aardbeien enkele minuten verwarmen in dit sap maar niet te lang, ze mogen niet zacht worden.
Hierover ook direct de grand marnier gieten en de zachte peperkorrels.
Je ziet, het gaat razendsnel, daarom moet alles klaar staan.
Reacties op Aardbeien dessert
- Nog geen reacties op dit recept...