Dessert - Recept Meloen coupes
1 kleine ogenmeloen,
2 peren, groot en stevig,
2 eetlepels port,
? liter vanille roomijs,
1/8 liter slagroom,
4-8 chocolade flikjes,
50 gr. gepelde hazelnoten,
De meloen en peren minstens 2 uur in de koelkast leggen. De meloen halveren, zaad en lijsten eruit scheppen en met een meloenlepel bolletjes uit het vruchtvlees steken. De peren schillen, doorsnijden, de klokhuizen verwijderen en in stukjes snijden of ook uitsteken tot bolletjes.De vruchten in een kom vermengen en de port erover schenken. De slagroom stijf kloppen en in een spuitzak met grof stervormig mondje overdoen. In 4 lage schaaltjes 2 bolletjes vanille roomijs scheppen. Het gemengde fruit erover verdelen.
Reacties op Meloen coupes
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept