Dessert - Recept Creme brulee met blauwe bessen
- Informatie:
- Bekeken: 152x
print recept
email recept
- Ingredienten:
300 g blauwe bessen of frambozen of beide
500 ml vanille-ijs
250 ml Griekse yogurt
75 g donkere basterdsuiker
knapperige koekjes als garnering
- Beschrijving:
2. Laat het ijs 15 minuten op kamertemperatuur zacht worden en meng het dan met de yogurt. Verdeel het mengsel over de kommetjes. Zet ze vervolgens minstens 15 minuten in de vriezer.
3. Strooi, vlak voor het opdienen, 1-2 eetlepels basterdsuiker over elk kommetje. Zet de creme brulee ongeveer 4 minuten onder een voorverhitte grill tot de suiker smelt en krokant wordt.
4. Doe er de koekjes bij
Reacties op Creme brulee met blauwe bessen
- Nog geen reacties op dit recept...