Dessert - Recept Gevulde meloen met munt en aardbeien
250 g aardbeien, 2 kleine meloentjes, 12 muntblaadjes, poedersuiker.
Maak de aardbeien schoon. Snijd de meloentjes horizontaal doormidden. Haal de pitten en draden uit de holtes. Steek met behulp van een meloenbolletjessteker balletjes uit het vruchtvlees van de halve meloenen en hou ze apart. Reken op 5 bolletjes per halve meloen. Hol de meloenen zo ver mogelijk uit met behulp van een lepel. Pureer dit vruchtvlees met 8 muntblaadjes met behulp van een keukenmachine. Schep de gepureerde meloen terug in de halve meloenen. Vul de meloenen met aardbeien. Garneer met de meloenbolletjes en een blaadje munt. Bestrooi de aardbeien met een beetje poedersuiker.
Reacties op Gevulde meloen met munt en aardbeien
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept