Dessert - Recept Meloen gevuld met ijs en aalbessen
1 ltr. vanilleroomijs * 1 rijpe meloen van 1 kilo * 1/2 doosje aalbessen (100 gr.)
In kom ijs in 10 min. beetje zacht laten worden. Intussen meloen halveren. Pitjes eruit scheppen. Uithollen tot 1 cm. van schil. Vruchtvlees in stukjes snijden. In kom met mixer ijs en meloenstukjes door elkaar kloppen tot glad mengsel. IJs over 2 meloenhelften verdelen. Goed aandrukken en gladstrijken. Glad afdekken met huishoudfolie. In diepvriezer in 4 uur laten bevriezen. Aalbessen afspoelen.Met nat mes meloenhelften nogmaals halveren. Op schaal leggen. Garneren met aalbessen.
Reacties op Meloen gevuld met ijs en aalbessen
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept