Dessert - Recept Grapefruitsorbet met cider
3 rode grapefruits * 75 gr. suiker * 2,5 eetl. droge vermouth * 2 dl. cider
Grapefruits uitpersen (3 dl. sap). In steelpan 1 dl. sap verwarmen. Niet koken. Suiker toevoegen en al roerende laten oplossen. In kom doen. Rest van sap en vermouth erdoor roeren. Overdoen in diepvriesdoos. In diepvries 3 uur bijna laten bevriezen, af en toe (4x) omscheppen.Met mixer sorbetijs 1 min. kloppen. Met lepel sorbetijs over 4 hoge glazen verdelen. Aanvullen met cider. Lange lepel erbij geven. Direct opdienen.
Reacties op Grapefruitsorbet met cider
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept