Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Chocoladepeer


  • Ingredienten:
2 eetl. citroensap * 1/2 dl. Amaretto of notenmarsala * 4 rijpe handperen * 1 pakje chocoladeglazuur van Baukje * 4 chocoladeblaadjes
  • Beschrijving:
Kan halve dag van tevoren.

In kommetje citroensap en amaretto door elkaar roeren. Peren schillen en in lengte halveren. Steeltje eraan laten zitten. Klokhuizen verwijderen. Peren in kom doen. Besprenkelen met citroensapmengsel. Minstens 4 uur afgedekt in koelkast zetten. In steelpan chocoladeglazuur bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Met keukenpapier halve peren droogdeppen. Taartrooster op vochtige platte schaal leggen. Peerhelften met bolle kant naar boven erop leggen. Chocoladesaus voorzichtig erover schenken. Hard laten worden. Chocoladeperen voorzichtig op 4 bordjes leggen. Afdekken. Op schaal gestolde chocolade eraf scheppen. In kleine stukjes hakken.Stukjes chocolade over peren strooien. Garneren met chocoladeblaadjes.

Reacties op Chocoladepeer

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: