Dessert - Recept Gevulde meloen
1 niet te grote meloen * 3-4 eetl. citroenstroop * 200 gr. aardbeien, evt. uit de diepvries * 2 dl. sekt of cider
Was en droog de meloen en snij een kapje en evt. klein stukje van de onderzijde af zodat de meloen stevig staat. Schep het zaad uit de vrucht en verwijder de vruchtvliezen, met evt. het vruchtenat. Schep met het aardappelboortje balletjes vruchtvlees uit de meloen en schep daar de citroenstroop op. Zet de meloen en het kapje in de koelkast. Was verse aardbeien, laat ze zeer goed uitlekken of droog ze op keukenpapier. Verwijder de kroontjes. Laat aardbeien uit de diepvries nog juist niet helemaal ontdooien. Doe de aardbeien bij de meloenballetjes en schenk hier de sekt of cider op. Schep de vruchten in de meloen en laat die, voor het serveren, nog ongeveer 1 uur in de koelkast staan.
Reacties op Gevulde meloen
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept