Dessert - Recept Ijsterrine met cake en cranberries
- Informatie:
- Bekeken: 193x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1/4 l roomijs kaneel met stoofpeertjes (Hertog, bak van 1 l)
1/2 marmercake (Brillant, 450 g)
1/2 potje cranberriescompote (Royal Mail, 220 g)
spuitbus slagroom (Friesche Vlag toefjes, 250 g)
1 tl garneerpillen gemengd (Baukje, potje 20 g)
cakevorm, 1 liter
- Beschrijving:
Verdeel de helft van het straciatella-ijs over de bodem. Verdeel de helft van de plakjes cake erover.
Roer de cranberrycompote los met 1 eetlepel warm water en verdeel dit over de cake. Verdeel het roomijs en vervolgens de rest van de plakjes cake erover. Eindig met de rest van het straciatella-ijs. Vouw het huishoudfolie over de terrine en druk stevig aan. Zet de ijsterrine minimaal 3 uur in de diepvriezer.
Snijd de terrine in 8 plakken en verdeel ze over 4 borden. Garneer met toefjes slagroom en garneerpillen.
Reacties op Ijsterrine met cake en cranberries
- Nog geen reacties op dit recept...