Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Cups met pina coladaananasroom en meloen


  • Ingredienten:
1 reep witte chocolade van 75 g (C1000 Huismerk), in stukjes
4 dessertcups (Hamlet Venetia, doos van 6 stuks)
1 el geraspte kokos (Conimex, zakje)
1 1/2 dl slagroom
1/2 dl Pi?a Colada (Siebrand, fles van 70 cl)
2 el ananasstukjes (blikje), uitgelekt en fijngehakt
1 bakje meloenmix (C1000 Vers, 250 g)
  • Beschrijving:
Doe de gebroken chocolade in een hittebestendige kom. Zet de kom op een pan met heet water (au bain-marie) en verwarm het mengsel al roerend op laag vuur tot de chocolade gesmolten is. Neem de kom van de pan en laat het tot dik vloeibaar afkoelen. Bestrijk de binnenkant van de cups met een keukenkwastje met een dun laagje chocolade en laat deze drogen.
Rooster de kokos in een droge koekenpan lichtbruin.
Klop de slagroom stijf. Spatel de Pi?a Colada erdoor en schep de ananas erdoor. Verdeel de cr?me over de dessertcups. Zet de cups elk op een bord. Garneer met de meloen en bestrooi met de kokos.

Reacties op Cups met pina coladaananasroom en meloen

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: