Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Appelyoghurt met rozijnen


  • Ingredienten:
<br><br>4 appels
<br>citroensap
<br>4 eetlepels suiker
<br>2 eetlepels boter
<br>1dl water
<br>100g rozijnen
<br>75g gehakte amandelen
<br>4dl yoghurt
<br>1 zakje vanillesuiker
<br>50g witte basterdsuiker
  • Beschrijving:
<br><br>Schil de appels, boor de klokhuizen eruit en snijdt de appels in blokjes.
Besprenkel de blokjes appel met citroensap.
Laat de rozijnen even wellen in een kommetje water en laat ze dan goed uitlekken.
Verhit in een pan de boter en laat hierin de suiker karamaliseren
Giet dan het water erbij, breng het aan de kook en laat het eventjes koken.
Voeg dan de appelblokjes toe en laat deze 5 minuten zachtjes koken.
Roer dan de rozijnen en amandelen erdoor.
Haal dan de pan van de hittebron en laat het appelmengsel af koelen.
Doe de yoghurt in een kom en schep er het appelmengsel, vanillesuiker en basterdsuiker door.
Verdeel de appelyoghurt over 4 dessertschaaltjes.

Reacties op Appelyoghurt met rozijnen

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: