Dessert - Recept Appelmoes met gember
- Informatie:
- Bekeken: 689x
print recept
email recept
- Ingredienten:
<br>1dl witte wijn
<br>4 eetlepels suiker
<br>1 theelepel kaneel
<br>schil van een halve citroen
<br>1 eiwit
<br> klontje boter
<br>8 gemberbolletjes
- Beschrijving:
Schil de appels, boor de klokhuizen eruit en snijdt de appels in parten.
Leg de appels op de bodem van een grote pan, schenk de wijn erover en voeg suiker, kaneel en citroenschil toe.
Breng dit alles aan de kook, draai de hittebron lager en laat de appels gaar worden.
Verwijder dan de citroenschil en klop de appels met een garde tot moes.
Snijdt de gemberbolletjes in kleine stukjes.
Klop het eiwit stijf en meng dit met een klontje boter en de gember door de appelmoes.
Laat de appelmoes afkoelen.
Reacties op Appelmoes met gember
- Nog geen reacties op dit recept...