Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Karnemelk kruidkoek


  • Ingredienten:
<br><br>250g zelfrijzend bakmeel
<br>250g bruine basterdsuiker
<br>1 ½ theelepel koekkruiden
<br> zout
<br>2 ½ dl karnemelk
<br>50g krenten
<br>75g rozijnen
<br> boter
<br> bloem
<br> bosbessengelei
<br> sesamzaadjes
  • Beschrijving:
<br><br>Laat de krenten en rozijnen even wellen in een kom met water.
Laat ze daarna uitlekken.
Roer in een kom de bakmeel, basterdsuiker, koekkruiden en een snufje zout door elkaar.
Klop er beetje voor beetje de karnemelk door en blijf kloppen tot er een glad beslag ontstaat.
Schep er dan de krenten en rozijnen door.
Vet een cakeblik in met wat boter en bestrooi het met wat bloem.
Schep het beslag in het cakeblik.
Bak de koek in 1 ¼ uur middenin een voorverwarmde oven van 175 graden gaar.
Bestrijk hem dan met de gelei en strooi er wat sesamzaadjes over.

Reacties op Karnemelk kruidkoek

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: