Dessert - Recept Gekruide grieskoekjes uit india halwa
- Informatie:
- Bekeken: 133x
print recept
email recept
- Ingredienten:
4 eetlepels gedroogde kokos
500 gr suiker
1 eetlepel maanzaad
het zaad van 6 kardemompeulen
6 1/2 dl water
100 gr gesmolten ghee
- Beschrijving:
grote pan met dikke bodem.
Meng goed en roer het water erdoor.
Breng het al roerend aan de kook, temper het vuur en kook minstens 1 uur
zachtjes door tot alles zacht is; roer geregeld.
Roer er geleidelijk de ghee door tot die goed is opgenomen.
Spreid het mengsel in een ondiepe schaal gelijkmatig uit, laat het
afkoelen en snijd het in ruitjes of driehoeken.
Bewaar ze luchtdicht afgesloten op een koele plaats.
Reacties op Gekruide grieskoekjes uit india halwa
- Nog geen reacties op dit recept...