Dessert - Recept Vruchtentulband
- Informatie:
- Bekeken: 261x
print recept
email recept
- Ingredienten:
4 grote eieren,
70 gr fructose,
210 gr gebuild tarwemeel, minimaal 85 %,
2 tl vanillepoeder,
3 tl zuiveringszout,
1 tl kaneel,
+/- 3 el magere melk
100 gr rozijnen, gewassen, geweld, uitgelekt,
100 gr krenten, gewassen, geweld, uitgelekt,
geraspte schil van 1 sinaasappel
geraspte schil van 1 citroen.
Garnering: fructose
- Beschrijving:
Meng meel, vanillepoeder, zuiveringszout en kaneel door elkaar en doe dit in kleine delen bij het botermengsel, blijf mixen.
Is het beslag te droog, dan nog enkele eetlepels melk toevoegen.
Als laatste de rozijnen, krenten en geraspte schil van sinaasappel en citroen goed door het beslag mengen.
Schep het deeg in een tulbandvorm en maak het met een lepel glad.Bak de tulband in het midden van een heteluchtoven op 150?C in +/- 50 minuten gaar en bruin.
Haal na het bakken de tulband uit de vorm en laat deze afkoelen op een rooster.
Reacties op Vruchtentulband
- Nog geen reacties op dit recept...