Dessert - Recept Gemarmerde cake met specerijen
250 gr. boter of margarine * 225 gr. witte basterdsuiker * 4-5 eieren * 250 gr. zelfrijzend bakmeel * 2 eetl. cacaopoeder * 1/4 theel. gemalen zwarte peper * 1 theel. gemalen kaneel * 1/2 theel. gemalen kardemom * 1/4 theel. gemalen kruidnagel
Oven voorverwarmen op 175 C. Boter en suiker schuimig kloppen. Eieren een voor een erdoor roeren. Meel zeven en voorzichtig door suikermengsel spatelen. 2/3 deel van deeg in vorm schenken. Door rest van deeg cacao, peper, kaneel, kardemom en kruidnagel roeren. Dit bruine deeg ook in vorm schenken en met enkele bewegingen van vork door witte deeg halen zodat marmereffect ontstaat. Cake in midden van oven in 60-75 min. gaar bakken. Cake iets laten afkoelen, storten en op rooster verder laten afkoelen.
Reacties op Gemarmerde cake met specerijen
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept