Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Dadel rozijnen cake


  • Ingredienten:
250 g zelfrijzend bakmeel
125 g boter
75 gram suiker
1 zakje vanille suiker
2 eieren
200 g ontpitte (verse)dadels in kleine stukjes gesneden
100 g rozijnen
3 korrels piment
6 korrels korianderzaad
1/2 theel kaneel
1/2 theel gemberpoeder
smaakstof brandy of andere drank
snufje zout
  • Beschrijving:
Vijzel de koriander en piment fijn. Verwarm de oven voor op 180 C. Zet de dadels met de rozijnen te week in net genoeg water met smaakstof erin dat het met wat aandrukken onderstaat.Meng het zelfrijzend bakmeel met de boter, suiker en vanillesuiker met een mixer romig. Ei toevoegen en schuimig mixen. Voeg de eieren en de specerijen toe.

Meng wat bloemof bakmeel door het dadel-rozijnen mengsel en roer dit daarna grondig door het beslag heen. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in ongeveer 80 minuten gaar.

Reacties op Dadel rozijnen cake

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: