250 gr gedroogde vruchten (pruimen, abrikozen en appeltjes),
3 el suiker,
1 el kaneel,
1 el bloem.
Beschrijving:
Laat de gedroogde vruchten een nachtje weken in water. Doe er de kaneel en suiker bij en breng ze vervolgens aan de kook in ongeveer 2 dl van het 'weekwater'. Laat ze ongeveer 5 minuten zachtjes koken. Maak ze vervolgens aan met de bloem zodat er een smeuig geheel ontstaat.