Dessert - Recept Minipannenkoekjes met muesli
- Informatie:
- Bekeken: 271x
print recept
email recept
- Ingredienten:
- 2 eetl. muesli
- 1 ei
- 4 afgestreken eetl. bloem
- 1,5 eetl. rietsuiker
- 1 eetl. citroensap
- 3 eetl. zonnebloemolie
Voor de garnituur:
- 1 eetl. poedersuiker
- Beschrijving:
Meng de verse kaas met de bloem, de rietsuiker en het citroensap tot een glad beslag.
Klop het ei afzonderlijk los en meng het onder het kaasmengsel.
Voeg de muesli toe en meng alles goed door elkaar.
Verhit 1 eetl. olie in een braadpan. Doe er 1 eetl. deeg in (voor 1 minipannenkoekje). Afhankelijk van de grootte van de pan kan u 4 tot 6 minipannenkoekjes tegelijk bakken.
Bak de minipannenkoekjes aan beide zijden goudbruin (keer ze voorzichtig om met
een spatel).
Haal de minipannenkoekjes uit de pan. Doe er weer 1 eetl. olie in en bak een volgende reeks pannenkoekjes. Herhaal tot alle deeg opgebruikt is. Met de gegeven hoeveelheid kan u ? 12 minipannenkoekjes bakken.
Reacties op Minipannenkoekjes met muesli
- Nog geen reacties op dit recept...