Dessert - Recept Amandel bavarois
- Informatie:
- Bekeken: 599x
print recept
email recept
- Ingredienten:
335 gr marsepein.
190 gr suiker.
24 gr gelantine.
375 gr slagroom.
1 vanillestokje
amaretto
- Beschrijving:
Op laag vuur laten trekken.
Slagroom tot yoghurt dikte opslaan.
Als de massa kkokt de gelantine erbij doen en zeven.
Koud zetten op ijs.
Als de massa begint te binden(hangt zoals ze dat noemen), de slagroom erbij spatelen en de massa in vormen doen.
Dit een paar uur laten opstijven.
Smakelijk eten.
Reacties op Amandel bavarois
- Nog geen reacties op dit recept...