Dessert - Recept Druiven met schuimige wijnsaus
500 gr. druiven, witte en blauwe * 6 eetl. Pineau des Charentes * 1 ei * 2 eetl. suiker
Was de druiven, halveer ze en verwijder de pitten. Giet er 4 eetl. Pineau over. Verdeel ze over 4 schaaltjes. Klop het ei met de suiker en 2 eetl. Pineau los. Klop deze samenstelling in een pannetje au-bain-marie (in een warm waterbad) tot een goed gebonden saus is ontstaan en giet deze over de wachtende druiven. Serveer onmiddellijk.
Reacties op Druiven met schuimige wijnsaus
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept