Dessert-Recepten.nl

Dessert - Recept Zoete avocadomousse


  • Ingredienten:
4 rijpe avocado?s -
1 eetlepel citroensap -
75 gram basterdsuiker -
1 dl slagroom -
1 eiwit -
4 bolletjes gember op siroop -
1 eetlepel gembersiroop
  • Beschrijving:
Snij de avocado?s in de lengte doormidden en wip de pit eruit. Haal het vruchtvlees met een lepel uit de schil en pureer dat
Voeg het citroensap en de suiker toe en klop de avocadopuree luchtig
Klop de slagroom en het eiwit afzonderlijk stijf
Hak de gemberbolletjes klein en spatel de room, het eiwit, de gehakte gemberbolletjes en de gembersiroop door de avocadopuree
Verdeel het mengsel over 4 glazen coupes en laat dat in de koelkast opstijvenGarneer de mousse eventueel met wat geraspte chocolade.

Reacties op Zoete avocadomousse

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: