Dessert - Recept Stoofperen
- Informatie:
- Bekeken: 2770x
print recept
email recept
- Ingredienten:
5 eetl. suiker.
1 theel. kaneel.
scheutje azijn.
zout.
100 ml. rode port.
2 eetl. allesbinder.
- Beschrijving:
Schil de helften daarna met een dunschiller.Zet de peren voor driekwart onder water.
Voeg een snufje zout, de azijn, suiker en kaneel toe en breng dit aan de kook.
Zet het vuur laag en laat de peertjes 1 uur pruttelen.
Voeg de port toe en laat dit nog een 45 minuten staan op laag vuur.
Roer er de bindmiddel door en laat het voorzichtig roerend nog 15 minuten op het vuur.
Laat de peren afkoelen.
Reacties op Stoofperen
- Nog geen reacties op dit recept...