Dessert - Recept Appel met kokoskruimeldeeg
- Informatie:
- Bekeken: 436x
print recept
email recept
- Ingredienten:
citroensap
100 g suiker
2 theelepels kaneel
150 g zelfrijzend bakmeel
150 g geraspte kokos
125 g fijne tafelsuiker
1 zakje vanillesuiker
175 g boter
Als u de vorm eerst bekleed met korst- of bladerdeeg kan dit gerecht ook als vlaai worden geserveerd bij koffie of thee.
- Beschrijving:
Verwarm de oven voor tot 190°C.
Vet een porseleinen vlaaivorm in met boter en verdeel de appelschijfjes erin.
Zeef voor het kruimeldeeg het bakmeel in een kom, meng de kokos, de suiker en de vanillesuiker erdoor. Smelt de boter en roer deze met een vork door het bakmeelmengsel. Wrijf het kruimeldeeg tussen de vingers boven de appels zodat deze met een grove kruimellaag bedekt zijn.
Zet de vorm op de middelste richel in de oven en bak de kruimels in circa 35 minuten gaar en goudgeel.
Serveer dit gerecht lauw of koud uit de schaal, desgewenst met lobbig geklopte slagroom.
Reacties op Appel met kokoskruimeldeeg
- Nog geen reacties op dit recept...